Autor: Bas Kast

Bas Kast ist ein deutscher Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor, bekannt für seine populärwissenschaftlichen Bücher über Gesundheit, Ernährung und Psychologie.
Er wurde 1973 geboren und studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und im niederländischen Utrecht.

Seinen Durchbruch feierte er mit dem Buch „Der Ernährungskompass“, das monatelang auf den Bestsellerlisten stand und millionenfach verkauft wurde.
Mit einem klaren, verständlichen Stil verbindet Kast aktuelle Forschung mit alltagsnahen Empfehlungen – stets mit dem Ziel, komplexe Wissenschaft für jedermann zugänglich zu machen.

Der Ernährungskompass

Der Ernährungskompass – Buchzusammenfassung auf Deutsch

„Der Ernährungskompass“ ist das Ergebnis einer sehr persönlichen Reise: Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast suchte nach einer gesunden Ernährungsweise, nachdem er bei sich selbst gesundheitliche Probleme feststellte – Brustschmerzen, Übergewicht, Energiemangel.Was als Notlösung begann, wurde zu einem mehrjährigen Selbstexperiment mit wissenschaftlichem Tiefgang. Kast analysierte hunderte Studien, Metaanalysen und Fachbücher – um herauszufinden, was gesunde … Weiterlesen …